Simon Pincészet És Szőlőbirtok Eger
 x 
A kosár üres
 
SIMON - Tradicional hungarian winery in Eger tradicional winnicy w Eger na Węgrzech
 
  • Simon Poncészet És Szőlőbirtok Eger
  • Simon Poncészet És Szőlőbirtok Eger
  • Simon Poncészet És Szőlőbirtok Eger
  • Simon Poncészet És Szőlőbirtok Eger
 
 
 

Történet

Olyan idők vannak mögöttünk, amikor 1945-től 1990-ig ember és természetellenes társadalmi berendezkedésben kellett élnünk, tanulnunk és dolgoznunk. Használható és hamis tudásokkal felvértezve érkeztünk el az 1992-es évhez, ami a mi generációnkat egy addig járatlan útra irányította. Az 1945 előtti társadalmi berendezkedés jogfolytonossága nem állt helyre az akkor államosított magántulajdonban lévő ingatlanbirtokok visszaadása helyett egy privatizációnak nevezett "újraelosztás" történt. Ebben az igazi káosznak nevezhető helyzetben két kérdést tettem fel magamnak (az nem volt kérdés, hogy továbbra is a szőlőtermesztés és a borászat lesz a szórakozásom, munkám - az életem): 1. az akkori mechanizmusok szerint sok szőlőt termelek, olcsó bort készítek s ehhez "búzaföldeket" vásárolok (szerzek a kárpótlás és a szövetkezetből való kiválás során), ahol nagyfokú gépesítéssel "hatékonyan" tudom a művelést végezni. 2. az előző 15 év tapasztalatára támaszkodva, amikor minden egri dűlő tehetségét a szövetkezeti munkám során megismertem kiválasztom számomra a legjobb dűlőket, dűlőrészleteket és megmutatom az egri föld tehetségét a magyar borszeretők és a világ számára.
Simon Pincészet És Szőlőbirtok Eger, Simon József

A nehezebb második utat választottuk, s ahogy telnek az évek egyre erősebb hitre van szükségünk ahhoz, hogy azt érezzük jó úton járunk. Rohan a világ, az értéktelen dolgok napokra, pillanatokra értékké válnak. Az igazi érték felismerésére alig van idő telezsúfolt életünkben, miközben ennek az értéknek legfontosabb részét a hírverés teszi ki és nem maga a produktum.

Twitter


Közösség

 

Egri borok, Simon Pincészet Eger, borok a termelőtől, borválogatások

 
 
 
www.simonbor.com (c) 2014 I Adminisztrátor belépés